Die Alpen geniessen.

Unsere ausgesuchten Spezialitäten aus dem Alpengebiet werden ökologisch produziert und in Kleinbetrieben liebevoll veredelt. Die geschmackliche Qualität der alpinen Lebensmittel wird Sie begeistern.

Aktuell

20 %

Eistee «Bergfrische» mit Honig

Hausgemachtes Erfrischungsgetränk der Urner Bergimkerei mit erlesenen Kräutern und feinem Urner Alpenrosen-Berghonig. Mit etwas Konzentrat und Wasser zaubern Sie im Nu einen erfrischenden Eistee.

CHF 8.70 Regulärer Preis: CHF 10.90

30 %

Glarner Baumnussöl

Das kaltgepresste Baumnussöl aus den Glarner Alpen veredelt vom Salat bis hin zum Dessert viele Speisen. Das frische Öl besticht mit seinem mild-nussigen Aroma, weist einen ausgezeichneten Nährstoffgehalt auf und versorgt Sie mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Nicht erhitzen.

CHF 14.70 Regulärer Preis: CHF 21.00

Tipp

Bierbrand Balsam-Essig

Dieser Bierbrand Essig wird auch Ihren Gaumen erobern! Aus Nebenprodukten der Appenzeller Bierproduktion wird dieser aussergewöhnlich schmackhafte Balsamessig hergestellt. Mit Upcycling gegen Lebensmittelverschwendung lautet die Devise. Die Grundzutaten sind rein natürlich und stammen aus der Region.

Ab CHF 12.90

Tipp

Delikatessen-Essig BIO

Dieser besondere Essig ist mehr als nur eine Zutat - er ist ein Erlebnis für die Sinne. Sein feines, vielschichtiges Aroma, gewonnen aus sorgfältig ausgewählten Bio-Früchten oder -Kräutern, verleiht Ihren Gerichten eine unvergleichliche Tiefe und Raffinesse. Was diesen Essig so besonders macht? Er wird weder gefiltert noch pasteurisiert. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und das volle, natürliche Aroma erhalten. Die natürliche Trübung und die mögliche Bildung einer Essigmutter sind ein Qualitätsmerkmal und zeugen von der Ursprünglichkeit dieses aussergewöhnlichen Produkts. Handwerklich hergestellt von einer sozialen Einrichtung in Appezell. Verleihen Sie Ihren Kreationen das gewisse Etwas: Salate: Ein Spritzer unseres Frucht- oder Kräuteressigs verwandelt jeden Salat in ein aromatisches Meisterwerk. Marinaden: Intensivieren Sie den Geschmack von Fleisch, Fisch oder Gemüse auf natürliche Weise. Saucen & Dips: Verleihen Sie Ihren Saucen und Dips eine besondere, fruchtige oder würzige Note. Degustation: Geniessen Sie ihn pur als Aperitif oder Digestif - ein überraschendes Geschmackserlebnis!

Ab CHF 12.60